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Pronostique su demanda y planifique los Horarios de Trabajo del Personal

Pronostique su demanda y planifique los Horarios de Trabajo del Personal

| 27/11/2013 | 0 Comments

La fluctuación de demanda y la alta rotación de personal son retos que enfrenta el Administrador del Restaurante. Es importante conocer de cuanta gente dispone para enfrentar el día y tener la posibilidad de prever las necesidades del personal.

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